joi, mai 19, 2022
17 °c
Piatra Neamt
19 ° mar
18 ° mie
18 ° joi
19 ° vin
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa Agricultura

Idei de afaceri: Ceapa pentru frunze

de Ceahlaul
6 ani în urmă
in Agricultura
Reading Time: 3 mins read
0 0
A A
0
Idei de afaceri: Ceapa pentru frunze
315
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

Tina-Ceapă verde*Aliment miraculos, depozit de substanțe vitale

Ceapa verde este una dintre bucuriile primăverii și unul dintre medicamentele oferite de natură. O poți consuma fără limite: să o adaugi generos în salate, în mâncăruri și ciorbe, pentru că își păstrează toate proprietățile, chiar dacă este fiartă. Ceapa pentru frunze poate fi o alternativă excelentă de afacere pentru fermierii care vor să pună mai bine în valoare suprafețele mici. Se și păstrează foarte bine, iar recoltarea este foarte ușoară. Aceasta începe atunci când cepele au ajuns la dimensiunile dorite de legumicultor. Se taie cu un cuțit bine ascuțit sau foarfeca la 5-6 cm de sol. Dacă facem mai des aceste tăieri, plantele au o regenerare mai bună.

*Ceapa verde, efecte terapeutice

Ceapa verde are o mare valoare alimentară, fiind o plată energetică și terapeutică. Este binecunoscut efectul antibacterial și antifungic determinat de substanțele volatile cu conținut de sulf, numite „fitoncide“. Ceapa verde poate fi considerată un depozit de substanțe vitale, conținând cantități însemnate de vitamina C, vitamina B6, potasiu, calciu. În afară acestor nutrienți clasici, această delicatesă vegetală mai conține câțiva compuși cu efecte terapeutice foarte importante.
Alicina este substanța care dă cepei mirosul specific, dar are și un efect antibiotic și antiviral foarte puternic. Este și un protector pentru plămâni și căile respiratorii medii, pe care le ferește de infecții și de boli tumorale.

Qercitina este un antioxidant puternic cu rol în combaterea tulburărilor circulatorii, a bolilor cardiovasculare și a cancerului.

Clorofila curăță organismul de metalele grele, de radicalii liberi și de tot felul de poluanți, de la E-urile din alimentație, la substanțele nocive din aer, din apă sau din ambalajul hranei noastre.

Datorită compoziției sale chimice atât de complexe, ceapa verde are anumite proprietăți terapeutice mult mai intense decât cele ale cepei mature, albă sau roșie. O cură de ceapă verde, prelungita până în vară, are efecte depurative, antialergice, reglează activitatea hormonală a organismului, prevenind și tratând boli din cele mai diverse.

*Ceapă verde, în solar și în grădină

Ceapa verde se poate obține în solar, iar după ce se mai încălzește vremea, primăvara devreme, se poate cultiva și în grădină.

Ceapa cultivată în solare se seamănă primăvara și rămâne verde tot timpul anului. Ceapa pentru frunze nu are pretenții mari în privința solului, dar nu trebuie cultivată pe un pământ care este predispus la boli și dăunători și mai ales la îmburuienare. Și rotația culturilor este foarte importantă. Se va ține cont ca, măcar după 3 ani, pe acel teren să se cultive alte legume. Adâncimea la care se introduc semințele este de aproximativ 2 cm. Rărirea nu este necesară.

Legumele sunt lăsate în câmp deschis și pentru anul viitor, când dau rod din nou, dar este recomandat să fie înființată anual cultura. Putem să avem ceapă verde practic de primăvara până iarna și anul viitor. Nu se maturizează și nu se pălește, rămâne practic verde tot timpul. Cultura de ceapă verde este foarte productivă și ușoar de întreținut.

Cerințele cepei față de apă sunt relativ mari, deoarece sistemul radicular este superficial. Ceapa verde are cerințe mari și față de lumină. Motiv pentru care nu se cultivă în locuri umbrite. Este o plantă de zi lungă. Lucrările de întreținere sunt aceleași de la cultura din câmp, la care se adaugă aerisirea solarului.

Tina CONDREA-ZĂPODEANU

Taguri: Ceapa pentru frunzeidei de afaceri
Articolul anterior

Comunicat de presă / Reabilitare cu fonduri europene a blocurilor de locuințe

Urmatorul articol

Astăzi, Recital cameral „Duo Melos“, la Biblioteca Județeană

AsemanatoareArticole

Plante de apartament: amaryllis
Agricultura

Plante de apartament: amaryllis

14/04/2021
316
Dovleci, soiuri inedite
Agricultura

Dovleci, soiuri inedite

12/04/2021
316
Cererea unică de plată 2017: dosarele se depun în perioada 1 martie – 15 mai
Agricultura

Credite bancare în contul subvențiilor 2020

20/05/2020
315
Minimis  în agricultura ecologică 
Agricultura

Bani pentru apicultorii nemțeni

14/05/2020
315
Noi reguli pentru agricultura ecologică
Agricultura

Activitate online intensă la APIA Neamț, chiar și în vreme de pandemie

11/05/2020
315
Agricultura

Plante exotie: plumeria

23/03/2020
315
Mai multe articole
Urmatorul articol
Astăzi,  Recital cameral „Duo Melos“, la Biblioteca Județeană

Astăzi, Recital cameral „Duo Melos“, la Biblioteca Județeană

ȘTIRI RECOMANDATE

Romaşcanii au triumfat la Cupa Triumf

9 ani în urmă
315
Nu a crescut finanțarea CJ pentru volei băieți

Nu a crescut finanțarea CJ pentru volei băieți

9 ani în urmă
315
Fotbal: Juniori E – Au debutat stângaci

Fotbal: Juniori E – Au debutat stângaci

9 ani în urmă
315
NEAMŢUL RURAL 

Porcul privilegiat 

7 ani în urmă
315

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Agricultura
  • ANUNTURI
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed
Ziarul Ceahlaul

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • Cum reduci deșeurile industriale de la șantierele de construcții și demolări?
  • Tu cum îți pregătești grădina pentru zilele călduroase? Descoperă 5 idei de amenajare pe care oricine le poate încerca
  • Cum ar arăta lumea fără cazinouri

ARHIVA ZIAR

mai 2022
L Ma Mi J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« apr.    

Categorii

Știri recente

Cum reduci deșeurile industriale de la șantierele de construcții și demolări?

Cum reduci deșeurile industriale de la șantierele de construcții și demolări?

15/05/2022
Tu cum îți pregătești grădina pentru zilele călduroase? Descoperă 5 idei de amenajare pe care oricine le poate încerca

Tu cum îți pregătești grădina pentru zilele călduroase? Descoperă 5 idei de amenajare pe care oricine le poate încerca

03/05/2022
Cum ar arăta lumea fără cazinouri

Cum ar arăta lumea fără cazinouri

28/04/2022
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .