*
Există mai multe metode naturale pentru protejarea plantelor de boli și dăunători. Adică fără chimicale! În această categorie intră și socul, care poate fi folosit pe post de pesticid și fungicid bio. Deși este mai puțin cunoscut în această postură, socul este extrem de util în agricultura ecologică.
Plantele care se cultivă în sistem ecologic au aceleași nevoi ca și plantele cultivate în sistem convențional. La fel ca și în agricultura clasică, legumele și cerealele au nevoie de aceleași substanțe nutritive și aceleași tratamente folosite pentru protecția împotriva bolilor și dăunătorilor. Tocmai de aceea fermierii „bio“ sunt în permanență în căutarea soluțiilor naturale, pe bază de plante, că să ajute plantele în procesul de creștere, dar să le și protejeze de atacul bolilor și dăunătorilor.
Alături de urzică, tătăneasă, crăițe sau alte plante aromatice, socul este un arbust care le vine în ajutor fermierilor care practică o agricultură ecologică. Fie că ai câțiva astfel de arbuști în grădină, fie că în apropiere se întâlnesc astfel de arbuști în floare spontană, socul poate fi folosit pentru obținerea unor preparate care se pot transforma în veritabile pesticide și fungicide bio ce îți vor proteja în mod natural plantele.
*Ceaiul de frunze de soc protejează fructele și rădăcinile pomilor
Ceaiul de frunze de soc este un veritabil fungicid natural care poate fi folosit pentru protejarea fructelor și rădăcinilor de atacul unui spectru larg de dăunători.
Pentru a prepara un ceai de soc se fierb aproximativ 230 g de frunze de soc în aproximativ 0,5 litri de apă timp de 30 minute. După fierbere, soluția obținută se strecoară și se lasă să se răcească. Soluția se lasă la răcit și, separat, în 0,5 litri de apă călduță se dizolvă o lingură de săpun, de preferat ar fi un săpun de casă, făcut din ingrediente naturale. După ce săpunul s-a dizolvat complet, se adaugă apa cu săpun la ceaiul de frunze, se lasă să se răcească și se stropește apoi cu această soluție.
Această soluție se aplică contra afidelor, musculiței morcovului, gândacilor de castraveți, în mod special dăunătorii care atacă fructele pomilor și rădăcinile.
Alături de frunze, și florile de soc infuzate reprezintă un inamic de temut pentru afide și păianjeni. Pentru infuzie ai nevoie de 150 grame de flori de soc tăiate mărunt care se infuzează în 5 litri de apă fierbinte. După ce soluția s-a răcit pot fi stropite plantele atacate de afide și păianjeni.
*Spray pe baza de frunze de soc, săpun și ulei de cocos
Acest spray este în mod special indicat a fi folosit pentru a combate afide, omizi, tripși și pătarea frunzelor (petele negre). Pentru această soluție ai nevoie de: 500 grame de frunze de soc, 3,5 litri de apă.
Pentru a prepara această soluție trebuie să fierbi frunzele la foc mic, timp de 30 de minute. După fierbere este indicat să completezi apa pierdută în timpul procesului de fierbere. Soluția se strecoară și după răcire poate fi folosită. Poți mări eficacitatea acestui spray adăugând ingrediente adiționale care să îl facă să adere mai bine pe suprafețele pe care este aplicat. Pentru asta se mai poate adăuga suplimentar fulgi de săpun, câte 10 grame pentru fiecare litru de spray, sau uleiul de nuca de cocos, 5 ml pentru fiecare litru de spray.
Tina CONDREA-ZĂPODEANU