joi, iulie 10, 2025
17 °c
Piatra Neamt
19 ° mar
18 ° mie
18 ° joi
19 ° vin
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa EDUCATIE

Salată de… E-uri cu „urme” de icre

de Ceahlaul
12 ani în urmă
in EDUCATIE, SANATATE
Reading Time: 2 mins read
0 0
A A
0
Salată de… E-uri cu  „urme” de icre
315
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

icre2

Deunăzi am cumpărat o caserolă cu salată de icre invadată de E-uri. De obicei, recunosc, ignor eticheta produsului şi mă mulţumesc doar cu „scanarea” preţului. De data asta m-am instalat la calculator cu eticheta de la „salată icre hering cu ceapă vrac” şi iată ce am aflat: „ingrediente: ulei vegetal, apă carbogazoasă, icre sărate hering minim 6%, pastă de peşte sărat şi afumat minim 6%…”, iar pe lângă acest amestec de peşte şi multă sare sunt enumeraţi tot felul de gelifianţi şi conservanţi care, după denumire, par inofensivi, dar în fapt ajung să ne roadă pe dinăuntru în timp, cu acceptul pe faţă al autorităţii sanitare şi a celei veterinare pentru siguranţa alimentelor. Atât timp cât nu sunt pe lista neagră a E-urilor interzise în România, le consumăm. Din când în când ne mai revoltăm, dar n-avem cui să ne plângem, pentru că nu ne bagă nimeni „pe gât” produsele nesănătoase.

Dar iată ce mai conţine salata pe care o credeam făcută din icre: „gelifiantul gumă guar”, sau E 412, despre care autorităţile sanitare din Ungaria au avertizat populaţia că este extrem de toxic, fiind considerată o cauză a cancerului. Este un agent de îngroşare, emulsificator şi stabilizator obţinut din răşina de guar care poate provoca greaţă şi crampe, şi reduce nivelul colesterolului. Urmează pe lista de ingrediente „conservantul benzoat de sodiu”, care este E 211, utilizat în calitate de conservant împotriva drojdiilor şi bacteriilor în produsele acide, cum ar fi dressing-urile pentru salate, băuturi carbogazoase cu arome de citrice, gemuri, sucuri de fructe citrice, murături şi condimente, şi mai ales pentru a masca gustul unor alimente de calitate slabă. Specialiştii susţin că există o legătură între E 211, hiperactivitatea şi deficitul de atenţie la copii (ADHD) şi, nu în ultimul rând, poate genera urticarie şi agravează astmul. Asociaţia consumatorilor din Piaţa Comună Europeană îl consideră cancerigen, însă este permis în România, fiind interzis în SUA. Un alt ingredient din salata mea de icre este, conform etichetei, acidifiantul acid citric. Adică E 330, care poate produce afecţiuni ale cavităţii bucale (afte) şi are acţiune cancerigenă. Se găseşte în  cele mai multe sucuri care se află în comerţ, în muştar şi în ciuperci conservate.

Vă dorim multă sănătate şi discernământ!

 

Geanina NICORESCU

Taguri: azieuriicretoxine
Articolul anterior

Sânge proaspăt de la TSD Neamţ / Zece minute pentru o viaţă!

Urmatorul articol

La centre, cu trusa de urgenţă la purtător

AsemanatoareArticole

Ateliere educativ-creative la Filiala de Carte Străină a Bibliotecii Județene
EDUCATIE

Ateliere educativ-creative la Filiala de Carte Străină a Bibliotecii Județene

03/07/2024
315
ȘCOALA DE VARĂ 2024
EDUCATIE

ȘCOALA DE VARĂ 2024

26/06/2024
316
Ateliere „Français au chocolat“ și „Povești de hârtie“,  la Biblioteca Județeană
EDUCATIE

Ateliere „Français au chocolat“ și „Povești de hârtie“, la Biblioteca Județeană

25/06/2024
316
CONCERTUL ABSOLVENȚILOR LA FINAL DE STAGIUNE
EDUCATIE

CONCERTUL ABSOLVENȚILOR LA FINAL DE STAGIUNE

03/06/2024
316
Ateliere creative de pictură și bijuterii, la Biblioteca Județeană
EDUCATIE

Ateliere creative de pictură și bijuterii, la Biblioteca Județeană

10/05/2024
316
Dieta scandinavă, un stil de viață pentru sănătate și siluetă
SANATATE

Dieta scandinavă, un stil de viață pentru sănătate și siluetă

09/05/2024
316
Mai multe articole
Urmatorul articol
La centre, cu trusa de urgenţă la purtător

La centre, cu trusa de urgenţă la purtător

ȘTIRI RECOMANDATE

Spitalul judeţean are nevoie de 50 de medici!

Spitalul judeţean are nevoie de 50 de medici!

11 ani în urmă
315
Seminar pentru ONG-uri la Târgu Neamţ

Seminar pentru ONG-uri la Târgu Neamţ

12 ani în urmă
315
Poiana Teiului: bani europeni pentru patru proiecte

Poiana Teiului: bani europeni pentru patru proiecte

12 ani în urmă
315
Mii de documente nemţene zac în arhivele statelor străine

Concurs interjudeţean „Tânărul pelerin”, ediţia a VI-a

10 ani în urmă
315

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Advertoriale
  • Agricultura
  • ANUNTURI
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Business
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • VIATA SANATOASA
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • Inovații în domeniul produselor pentru manichiură – trenduri pe care trebuie să le cunoști
  • Top 5 idei pentru a amenaja o terasă modernă
  • Întâlnire Deschisă cu General Silviu Predoiu: „România – Pericolul Irelevanței”, Piatra-Neamt, Hotel Central, 10 august 2024, ora 11:00

ARHIVA ZIAR

iulie 2025
L Ma Mi J V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« aug.    

Categorii

Știri recente

Inovații în domeniul produselor pentru manichiură

Inovații în domeniul produselor pentru manichiură – trenduri pe care trebuie să le cunoști

28/08/2024
Top 5 idei pentru a amenaja o terasă modernă

Top 5 idei pentru a amenaja o terasă modernă

28/08/2024
conferinta silviu predoiu

Întâlnire Deschisă cu General Silviu Predoiu: „România – Pericolul Irelevanței”, Piatra-Neamt, Hotel Central, 10 august 2024, ora 11:00

08/08/2024
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .