Vineri, sâmbătă şi duminică – 18-20 octombrie – în parcarea Galeriile Olimp (zona Kaufland) se va desfăşura festivalul „Toamna Delicateselor”, cel mai mare târg al anului 2013.
Evenimentul este organizat de Fundaţia „Om bun”, în parteneriat cu Primăria municipiului Piatra Neamţ şi Centrul pentru Cultură şi Arte „Carmen Saeculare”.
Va fi o îmbelşugată expoziţie de produse agricole şi preparate culinare. Vor participa şi marii producători de conserve din ţară.
Locuitorii oraşului Piatra Neamţ vor putea admira şi cunoaşte din tainele mustăriei şi distilăriei tradiţionale.
Gospodinele oraşului sunt aşteptate să reînvie tradiţia preparării celor mai gustoase produse de sezon în cadrul unui concurs de artă culinară, cu premii atractive. Se va premia cea mai bună dulceaţă, cea mai bună zacuscă şi cel mai aspectos borcan cu murături.
Chef Alexandru Hora, finalist la Master Chef, va prepara o zacuscă record.
Copiii se vor putea bucura de parcul de distracţii, iar localnicii se vor putea delecta nu doar cu preparate, ci şi cu spectacolele artistice.
În fiecare zi vor fi organizate concerte. Vor evolua pe scenă Ansamblul „Floricică de la munte”, Ansamblul „Codrii Neamţului”, Fanfara „10 Prăjini”, Los Anonimos, Marius Ciprian Pop şi Giulia.
Deschiderea oficială va avea loc vineri – 18 octombrie 2013 – la ora 16.
Programul artistic din prima zi cuprinde:
16:30-20:00 vor evolua tinere talente din Piatra Neamţ şi Fanfara 10 Prăjini
20:00-21:00 Spectacol folcloric „Codrii Neamtului”
21:00-22:00 Concert Marius Cristian Pop
Ziua II – 19 octombrie 2013 este zi de concurs şi a tradiţiilor:
15:00 Deschiderea mustăriei cu realizarea unei demonstraţii de producere a mustului
16:30-19:30 Concurs între gospodinele din Piatra Neamţ pentru cea mai bună dulceaţă, cel mai aspectuos borcan de murături, cea mai bună zacuscă
De la ora 16:30 pănă la ora 21:00 pe scenă vor evolua tinerele talente şi ansamblul folcloric „Florică de la munte” şi de la 21:00 pănă la 22:30 – concert „Los Anonimos”.
Ziua III – 20 octombrie 2013 este ziua degustărilor.
La ora 09:00 se dă startul realizării tocăniţe de legume uriaşe, iar la ora 14:00 se va trece la degustarea tocăniţei (aprox 1.000 de porţii vor fi împărţite gratuit).
La ora 16:00 se va deschide distileria cu prezentarea procesului de realizare a ţuicii.
Finalul artistic al festivalului şi al celei de a treia zi se va desfăşura astfel:
16:30-19:00 tinerele talente vor susţine un spectacol folcloric
19:00-20:00 Ansamblul folcloric „Florică de la munte”
19:30-20:30 Ansamblul folcloric „Codrii Neamţului”
20:30-22:00 mega concert Giulia
Pietrenii sunt aşteptaţi ca să se delecteze din preparatele de sezon, să cunoască mai îndeaproape tradiţiile şi procedeele de preparare a mustului şi a ţuicii şi, nu în ultimul rând, să se bucure de minunatul spectacol specific românesc susţinut de tinerii talentaţi ai acestei urbe şi de formaţiile folclorice.
Mihaela Racovanu