În Neamţ, căldura şi vremea frumoasă de ieri – a scos din case amatorii de drumeţii. Dar pentru un picnic reuşit, e musai nevoie de o cărniţă proaspătă, alături de nişte roşii zemoase şi nişte castraveciori, numai buni pentru a fi tăiaţi mărunt şi amestecaţi cu puţin ulei de măsline, ceva sare, şi un pic de oţet. La o carne rumenă şi suculentă, merge „mănuşă” şi o băutură răcoritoare. Dar cel mai bine ar fi ca „amerizarea” sticlelor de bere blondă sau bună să se facă lângă un izvoraş cu apă limpede şi rece, în care lichidul gălbui să prindă o savoare aparte, care să răcorească un gâtlej însetat de arşiţa de-afară.
Trecând de la pregătirile de rigoare, ne întoarcem la ziua de ieri, mai precis în Piaţa Centrală din Piatra Neamţ, unde duminică, la prima oră din zi, sute de muşterii se plimbau agitaţi pentru „marea” aprovizionare. Curios, am intrat şi eu printr-o astfel de carmangerie, unde cu galantarele erau pline cu tot felul de preparate şi cu nelipsita carne pentru mici. Ce mi s-a părut curios, a fost, că micii se dădeau precum pâinea caldă, iar asta, fără nici un fel de frică după problemele infestării cu salmonela. „La noi, vânzările n-au scăzut deloc. Ba, dimpotrivă! Se vede clar şi după numărul mare de clienţii pe care îi avem. Marfa noastră e de calitate, la fel şi micii pe care îi preparăm chiar noi”, mi-a spus o lucrătoare, de la o carmangerie de lângă Piaţa Centrală din Piatra Neamţ.
Cu, sau fără salmonela – românul e „frate” cu micul şi halba de bere…
V. ANDRIEŞ
Nu prea aveti dreptate. Micii nu se vand nici un sfert ca in perioada de dinainte cu problema de la Prodprosper. Intrebati la marile magazine si la distribuitori mari nu va luati dupa doua tarabe din piata.
Ar trebui sa va cereti scuze public pentru modul “murdar” in care ati prezentat problema de la Prodprosper. Remarc la acest ziar lipsa de profesionalism, impulsul politic, si dorinta extrema de a avea cativa cititori. Un lectie de jurnalism in plus si una de can-can in minus nu v-ar strica!
Mai Cristi, tu ai mancat ceva stricat? Ce-au scris copchii de la ziar “murdar” de nu ti-a placut?
Eu am vazut ca au dat informatia destul de prudent initial si ca apoi au tras un semnal de alarma, mai ales cu privire la institutiile de stat care nu informeaza complet populatia. Lucrezi la vreo institutie de asta de taiat frunze la caini?
Din modul in care au expus informatia rezulta o slaba pregatire. Legal, nimeni nu are voie de spuna numele societatii. In fapt nici o sursa de nu l-a declarat, cu exceptia acestor “copchii”. E o diferenta mare o suspiciune si o fapt constatat. Poate era o treaba ca ziarul sa ia cumva apararea acestui procesator, ca din banii pe care ii da oamenilor, poate mai cumpara cineva bucata asta de hartie proasta, zisa “Ceahlaul”….
ADMIN – fiind vorba de un caz de maxim interes public, informarea (decent nu alarmist a opiniei publice) nu numai ca e legala ci chiar obligatorie. Informatia a aparut si pe alte canale, iar Ziarul Ceahlaul (editat de Sedpress Ceahlaul de pe Aleea Tiparului, cu sireul de fata), ajuns la peste 6800 de numere dupa Revolutie, chiar a fost corect si prudent in acelasi timp in abordarea subiectului.
Daca faceti o confuzie cu o publicatie-clona mai recenta nu mai este problema noastra.
Pentru orice clarificari pe acest subiect va astept la sediul redactiei sau cu un telefon.
Daniel Vinca