Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat 12 tipuri de suplimente alimentare în vederea realizării unui studiu privind compoziția acestora. Rezultatele obținute sunt îngrijorătoare. Rezultă că 67% dintre suplimentele alimentare analizate conțin dioxid de titan, iar în proporție de 50% suplimentele conțin dioxid de siliciu!
Studiul privind compoziția suplimentelor alimentare face parte din Campania Națională de Informare și Educare „Să învățăm să înțelegem eticheta!“. Prin acesta, experții Asociației Pro Consumatori (APC) își propun să-i învețe pe consumatori să înțeleagă eticheta produselor, astfel încât aceștia să facă achiziții în cunoștință de cauză. Totodată, Asociația Pro Consumatori (APC) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse cu o încărcătură chimică mare și care prezintă un risc ridicat asupra sănătății consumatorilor.
Anul trecut, consumatorii români au cheltuit 500 milioane euro pe suplimente alimentare, după cum au precizat specialiștii APC. „Printre temele care frământă consumatorii contemporani, tineri și vârstnici, în mare măsură și pentru care se cheltuie sume enorme, în pofida crizei economice și a reducerii standardului individual de viață, se numără suplimentele alimentare. Nu există familie care să nu aibă cel puțin o persoană interesată de această problemă. Suplimentele alimentare se regăsesc în emisiunile TV și radio, în presa scrisă, în discuțiile mai serioase ori mai frivole, în comentariile celor ce lucrează împreună, în schimbul de informații ale celor ce se cunosc de multă vreme ori care de-abia s-au cunoscut. Oamenii normali, care nu ar avea motive să devină fanii modei suplimentelor alimentare, sunt bombardați cu mesaje promoționale și ingenioase mesaje subliminale care îndeamnă la folosirea minunilor capabile să rezolve orice: greutatea ideală, potențialul biologic, rezistența fizică, îmbunătățirea memoriei, tenul proaspăt, părul mătăsos etc.
Folosirea suplimentelor alimentare este deci o măsură de «avarie» și în niciun caz un substitut pentru o dietă alimentară suficientă și variată“, subliniază comunicatul APC, dat publicității recent.
Iată ce susțin specialiștii APC că au depistat în cadrul studiului făcut pe cele 12 tipuri de suplimente: Anticârcel – 6 aditivi: E171, E414, E422, E460i, E463, E530); S-Line Sistem 40+ 4 aditivi: E171, E460i, E470b, E551; Forte Crom 200 micrograme – 5 aditivi: E420, E460i, E466, E470b, E551; MemoPlus – 9 aditivi: E101, E132, E171, E341, E422, E460i, E464, E470b, E530; Aspazia 40+ 10 aditivi: E101, E103, E104, E171, E172, E300, E464, E460i, E470b, E551; Calcidin – 5 aditivi: E101, E330, E331iii, E952, E954; Fortifikat – 6 aditivi: E150, E171, E218, E420, BHA, BHT; Sanohepatic – 5 aditivi: E132, E171, E172, E460i, E470b; Apuretin – 4 aditivi: E171, E460i, E470b, E551; Supradyn – 10 aditivi: E171, E172, E300, E341, E433, E460i, E464, E551, E552, E903; Urinal Hot Drink – 4 aditivi: E296, E950, E951, E967 și Imunotus 8+ 4 aditivi: E300, E420, E551, E954.
E171 – dioxid de titan, colorant artificial. Din studiile efectuate pe animale, s-a observat faptul că E171 ar provoca diferite leziuni la nivelul aparatului cardiovascular, dar și la nivelul ficatului. De asemenea, s-au observat modificări și la nivelul splinei și rinichilor, dar și sistemului imunitar. Dioxidul de titan sau E171 a fost clasificat de Agenția Internațională pentru Cercetare în Domeniul Cancerului ca posibil cancerigen pentru oameni. În Germania, acest aditiv alimentar a fost interzis.
E300 – acid ascorbic este un agent antioxidant obținut din glucoză și care, în cantități mari, poate produce diaree, atacă smalțul dinților și duce la formarea calculilor la rinichi.
E320 – butilhidroxianisol (BHA), aditiv alimentar folosit ca antioxidant. Poate provoca alergii și stări de somnolență. Poate induce sindromul de hiperactivitate (ADHD), este carcinogen și cu efecte estrogenice.
E321 – butilhidroxitoluen (BHT), aditiv alimentar folosit ca antioxidant. Poate provoca alergii și stări de somnolență. Poate induce sindromul de hiperactivitate (ADHD), este carcinogen și cu efecte estrogenice. BHT poate provoca leziuni la nivelul ficatului în concentrații mari și apariția de tumori, poate produce astm și probleme de comportament la copii, este alergen pentru piele și ochi și de asemenea este potențial cancerigen și posibil perturbator al sistemului endocrin.
E330 – acidul citric, agent de reglare a acidității. Cel mai bine documentat efect al acidului citric este distrugerea smalțului dentar, acesta favorizând apariția cariilor dentare. Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor și nu trebuie consumate alimente ce conțin acid citric de către cei care au afecțiuni cardiovasculare sau renale, afecțiuni ale aparatului digestiv și diaree.
E331 – citrații de sodiu (săruri de sodiu ale acidului citric) sunt folosiți și ca agenți de reglare a acidității produselor alimentare, ca antioxidanți, conservanți sau arome, produce efecte secundare ca greață, vomă, crampe abdominale și musculare, reacții alergice, amorțirea extremităților, oboseală, ritm cardiac anormal, crize, amețeală, respirație greoaie etc.
E 414 – gumă de acacia (arabică), emulgator. Poate provoca alergii și se comportă ca o substanță de balast. Nu se recomandă consumul frecvent.
E950 – acesulfam de potasiu, îndulcitor artificial care provoacă reacții alergice, migrene, greață, vomă, palpitații cardiace, pierderea memoriei și oboseală.
Geanina NICORESCU