De data asta, crescătorii de ovine au scapat mai ieftin cu iernatul animalelor. Toamna trecută s-a putut ieşi cu oile pe imaş până târziu spre iarnă, iar primăvara a venit ceva mai repede. Şi cu mieii ar trebui să iasă mai bine, Paştele fiind cumva mai târziu. Cu toate astea, tot nu puteam spune că a dat bogăţia peste oieri! Oaia tot nerentabilă rămâne, dacă ne rezumăm doar la miel şi la caş…
Mi-ar fi plăcut să fiu contrazisă de Ioan Crăciun, preşedintele Asociaţiei Judeţene a Crescătorilor de Ovine „Mioriţa” Neamţ. N-a făcut-o, pentru că n-avea argumente: „Într-adevăr am avut o iarnă bunişoară, nu s-a cheltuit prea mult cu furajele. Anul trecut a fost o iarnă grea, primăvara a fost şi preţul mic la miel. Acum e mai bine, 12 lei kilogramul în viu. Se merită să ţii oi doar dacă te interesează selecţia animalelor, să fie ovine de rasă. Să fie şi turma mai mare, de la 250 capete în sus. Şi, nu în ultimul rând, să ai şi o bună piaţă de desfacere a produselor de la oaie. Din păcate, starea economiei se vede clar în sărăcia populaţiei, pe piaţa produselor agroalimentare. Dacă omul n-are bani, nu cumpără nici miel de Paşti. Cu ce îi iese pe pe miel, oierul scoate banii cheltuiţi cu iernatul animalelor. Din caş plătesc ciobenii, cheltuielile din vară, acum avem taxe şi impozite noi la stat. Baza-i tot mielul, dacă nu-l vinzi la un preţ bun, ieşi în pierdere. Oierul vinde şi aşa, că are şi el nevoie de bani!”
După ce trece Paştele, salvarea oierilor autohtoni vine de la turci ori de la arabi. Mai nou şi de la chinezi. „Exportul de miei prinde rădăcini şi în judeţul Neamţ, ne spune Ioan Crăciun. La turci, miei se vând tot anul, îl cumpără şi de peste 30 kg bucata. Noi, cei din Asociaţie, îi ajutăm pe crescătorii de ovine în desfacerea produselor animaliere. Mai ales când este vorba de export, îi punem în legătură cu cei care vor să cumpere miei. Îi ajutăm şi în procurarea furajelor, am negociat cu o firmă mai mare, am obţinut un preţ bun.”
Oieritul n-a disărut complet din zona Neamţului. Deşi nu mai aduce bani aşa de mulţi, ca altădată… Motiv pentru care, o vreme şi efectivele de ovine au tot scăzut. A urmat o revenire, ajungându-se cam la ce-a fost odată, înainte de 1989, efectivele fiind acum de 140.000 capete ovine şi 14.000 capre, la nivelul judeţului Neamţ. Mai nou, salvarea oierilor vine şi din exportul mieilor. Vânzarea la export se face tot anul, nu doar de Paşti! Aşa este şi câştigul mai mare.
Tina CONDREA
