miercuri, aprilie 21, 2021
5 °c
Piatra Neamt
12 ° Wed
8 ° Thu
5 ° Fri
6 ° Sat
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa Agricultura

Nou pe piața legumelor: conopida mov

de Ceahlaul
29/09/2017
in Agricultura
3 min read
0 0
0
Farmacia verde: iarba de grâu
0
DISTRIBUIRI
255
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

*Diferă culoarea, gustul este același

*Conținut mai ridicat de antioxidanți

*La orizont: conopida portocalie și conopida verde

Conopida mov este nou apărută în piețele din toată lumea. Asemenea carfofului mov, conopida mov are toate șansele să devină o legumă cu mare căutare datorită conținutului ridicat de antocianine, antioxidanți recunoscuți pentru efectul lor puternic în prevenirea cancerului.

Se pare că nu doar conopida violet ”amenință” să invadeze sectorul legume, ci și conopida portocalie, cu un conținut ridicat de beta-caroten, dar și conopida verde care are un ”supliment” de clorofilă. Beta-carotenul din soiul portocaliu se metabolizează cu ușurință în vitamina A, în timp ce organismul celor care consumă conopida verde va beneficia de pe urma clorofilei, un puternic antioxidant și bun ”curățător” al sistemului digestiv.

Deocamdată, în România, noile soiuri de conopidă colorată nu sunt disponibile în piețe sau în magazine. Totuși, după succesul cartofului mov, nu este exclus ca legumicultorii să ia în considerare anul viitor și cultivarea conopidei violet.

*Conopidă mov doar la exterior, intereiorul e tot alb

Conopida mov-violet (Purple cauliflower) este o varietate de conopidă obtinuță de către cercetatori prin ameliorare, gustul fiind similar cu cel al conopidei obișnuite, doar culoarea este deosebită și care decorează mâncărurile chiar și după gătirea la temperaturi ridicate. Culoarea deosebită a acestei specii este dată de antociani (pigmenți naturali), vizibili doar la exterior, interiorul căpățânii rămânând tot alb.

 Pentru cultura de primăvară, semanatul se face în spații protejate, începând cu jumătatea lunii ianuarie și continuă până la jumătatea lunii februarie.
Pentru cultura de toamnă, semănatul conopidei mov începe în luna mai.

Solul trebuie să fie bine drenat si cu un nivel ridicat de humus, adică fertilitate mare. Cultura de conopidă violet este o plantă care preferă lumina.

În câmp, semințele de conopidă mov se pot semăna în momentul în care solul a atins valori de 18-22 grade Celsius, adică prin lunile mai-iunie.

Apa este un factor important pentru dezvoltarea acestei specii, conopida violet nesuportând seceta. 

Recoltarea se face când întreaga căpățână a ajuns la dimensiunile dorite, dar mugurii trebuie să fie încă închiși. Dacă nu este culeasă la momentul potrivit, mugurii se deschid, conopida își pierde din valorile nutriționale, iar capatana se deteriorează. Depozitarea se face în spații uscate și răcoroase.

 Tina CONDREA-ZĂPODEANU

Articolul anterior

15 comune sub cod de alarmă!

Urmatorul articol

Farmacia verde: iarba de grâu

AsemanatoareArticole

Plante de apartament: amaryllis
Agricultura

Plante de apartament: amaryllis

14/04/2021
256
Dovleci, soiuri inedite
Agricultura

Dovleci, soiuri inedite

12/04/2021
256
Cererea unică de plată 2017: dosarele se depun în perioada 1 martie – 15 mai
Agricultura

Credite bancare în contul subvențiilor 2020

20/05/2020
255
Minimis  în agricultura ecologică 
Agricultura

Bani pentru apicultorii nemțeni

14/05/2020
255
Noi reguli pentru agricultura ecologică
Agricultura

Activitate online intensă la APIA Neamț, chiar și în vreme de pandemie

11/05/2020
255
Agricultura

Plante exotie: plumeria

23/03/2020
255
Mai multe articole
Urmatorul articol
Farmacia verde: iarba de grâu

Farmacia verde: iarba de grâu

ȘTIRI RECOMANDATE

Însămânțările de toamnă, în plin sezon

Însămânțările de toamnă, în plin sezon

7 ani în urmă
255
Primăriile rurale aşteaptă bani pentru salarii…   

Primăriile rurale aşteaptă bani pentru salarii…  

7 ani în urmă
255
Cultivăm cânepă. Dar n-are cine o prelucra…

Cultivăm cânepă. Dar n-are cine o prelucra…

8 ani în urmă
255
Concursul Național „Democrație și toleranță“, susținut la Seminarul Neamț

Nemțeni rămași fără ajutorul de șomaj

2 ani în urmă
255

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Agricultura
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

  • Petrotubul, 6-0 cu Moineștiul

    Romanul, neînvinsă în pregătire

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • Guvernul PNL, la raport: Noul model economic bazat pe dezvoltare și investiții este funcțional Președintele PNL Mugur Cozmanciuc: NU vom crește taxele și impozitele!

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • Mugur Cozmanciuc – Vom construi în județul Neamț un Centru Național de Sănătate! Pentru sănătatea nemțenilor avem la dispoziție 100 milioane de euro

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • NEAMȚ: CONTROALE ÎN TRAFIC PENTRU VERIFICAREA LEGALITĂȚII TRANSPORTULUI DE PERSOANE

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • O femeie din Urecheni a descoperit un proiectil exploziv în propria curte

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
Ziarul Ceahlaul

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • Informații utile despre separatoarele de grăsimi
  • Afla cum trebuie sa fie un set creioane colorate pentru copii
  • Cauta un designer de interior pentru o locuinta moderna pe Reformex

ARHIVA ZIAR

aprilie 2021
L Ma Mi J V S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« mart.    

Categorii

Știri recente

Informații utile despre separatoarele de grăsimi

Informații utile despre separatoarele de grăsimi

20/04/2021
Afla cum trebuie sa fie un set creioane colorate pentru copii

Afla cum trebuie sa fie un set creioane colorate pentru copii

20/04/2021
Cauta un designer de interior pentru o locuinta moderna pe Reformex

Cauta un designer de interior pentru o locuinta moderna pe Reformex

14/04/2021
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

* Înregistrându-vă pe site-ul nostru web, sunteți de acord cu Termenii și condițiile și Politica de confidențialitate .
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .