Ingredientul care sporește energia și ne ajută să slăbim
Ce ai spune dacă banala cafea, cea care te trezeşte în fiecare dimineaţă, te ajută să dai jos câteva kilograme în plus. Nu sună rău, nu-i aşa? Adaugă în cafea unt şi lapte de cocos sau de palmier şi te vei avea energie asigurată pentru o zi încărcată. Inventatorul acestei reţete a numit-o „bulletproof coffee”, în traducere liber înseamnă cafeaua antiglont. El s-a inspirat din ceaiul după o băutură tradiţională tibetană. A îmbunătăţit reţeta şi a decis să înlocuiască ceaiul cu băutura preferată a americanilor, cafeaua. În plus, aceasta pare să fie un aliat de nădejde în curele de slăbire, deoarece ajută la menţinerea senzaţiei de saţietate pe o perioadă mai lungă de timp. Cafeaua cu unt şi ulei de cocos s-a răspândit repede printre consumatorii care susţin că după ce a început să consume cafea cu unt au pierdut în greutate. Această metodă ar putea fi una revoluţionară, în special pentru femei. Dacă te hotărăşti să îl foloseşti în cafea, fă-o moderat. Începe cu o linguriţă. Pune întâi uleiul într-o ceaşcă goală, apoi toarnă cafeaua şi amestecă. După o perioada, poţi adaugă 2 linguriţe. Pentru cafeaua cu unt şi ulei de cocos ai nevoie de 80 de grame de unt bio, fără adaos de sare; 15 mililitri de ulei de cocos sau de palmier; 500 de mililitri de cafea deja preparată; sirop de agave sau zahăr. Într-un blender se adaugă toate, se mixează până când deasupra se formează un strat de spumă. Se îndulceşte cu zahăr sau sirop de agave. SFATURI PRACTICE: SAREA, ALTE ÎNTREBUINȚĂRI FLORI CELEBRE: CRINUL ORIENTAL STARGAZER
Tina CONDREA-ZĂPODEANU