Inspectorii veterinari vor verifica, zi de zi, calitatea alimentelor servite în creşe, la şcolile cu internate sau cu after-school din judeţul Neamţ, precum şi condiţiile de depozitare de la firmele de catering care le furnizează preparatele.
Controalele vor fi intensificate până la data de 6 decembrie, din ordinul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor. „Măsura a fost luată în urma situaţiilor apărute în ultima perioadă, în unele judeţe ale ţării, privind calitatea necorespunzătoare a produselor distribuite în cadrul Programului Laptele şi Cornul”, a menţionat dr. Constantin Lipan, director executiv adjunct al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Neamţ. „Se vor verifica în special condiţiile de depozitare şi termenele de valabilitate pentru produsele lactate şi de panificaţie, inclusiv maşinile cu care se transportă produsele alimentare. La unităţile de învăţământ care au încheiate contracte de furnizare a preparatelor culinare cu unităţi de catering, se va urmări respectarea cerinţelor generale de igienă a produselor alimentare, în spaţiile de depozitare, prelucrare şi preparare”.