*Se acordă bani europeni pentru înființarea de plantații noi, procesarea și comercializarea fructelor
Prunul este cel mai răspândit dintre pomii fructiferi din țara noastră. Iată cum arată structura speciilor în patrimoniul pomicol românesc: 44% prun, 42% măr, 5% cireș și vișin, 3% păr, 2% cais, 2% piersic, câte 1% nuc și alte specii pomicole, sub 1% arbuști fructiferi.
Pentru prima dată, pomicultura are un capitol separat inclus în noul PNDR, banii europeni fiind alocați pentru înființarea de livezi, procesarea și comercializarea fructelor. Poate că, după noile finanțări europene alocate sectorului pomicol, să se realizeze și o repoziționare a pomilor fructifer în acest „clasament“.
*Prunii: în grădini, mai puțin în livezi
Avem tradiție îndelungată în recoltarea prunelor. Deși prunii se găsesc în toate grădinile, nu oricine poate ajunge să-și facă o livadă. Motiv pentru care prezentăm pașii făcuți de fermierul care dorește să-și înceapă o afacere cu prune. Este nevoie de pricepere și răbdare, deoarece prunii devin roditori în 2-3 ani de la plantare și ajung la maturare după 5 ani.
Lucru cel mai important de luat în considerare, atunci când fermierul vrea o livadă de pruni, este soiul pe care îl plantează. În alegerea soiului, contează foarte mult perioada în care se face plantarea, care poate fi: timpurie, medie sau târzie. Importantă fiind și polenizarea din zona unde va fi amplasată livada. Specialiștii recomandă soiurile timpurii. Asta pentru că în luna august se găsesc pe piață cantități mari de prune, la preț mic. Fermierul care începe o afacere cu pruni, trebuie să se axeze pe soiuri timpurii, care să rodească în iulie, având posibilitatea să obțină un preț mai bun la fructe. Un element esențial este ca, în momentul în care se procură puieții, aceștia să fie certificați și să fie liberi de viroze. În caz contrar, există posibilitatea să investești într-o livadă care nu va deveni niciodată profitabilă deoarece rodul va fi foarte sărac.
*Important: distanța și tehnologia de plantare
La înființarea unei livezi de prun, importantă este pregătirea terenului pe care urmează să fie plantați puieții. Cu cât pomii sunt mai deși, cu atât și producția va fi mai mare, astfel se eficientizează și terenul.
Perioada optimă de plantare este toamna între 10-15 octombrie și 20-25 noiembrie. Dacă, din anumite motive, nu s-a putut încheia plantarea prunilor toamna, acțiunea va continua primăvara, în luna martie. Bine e să se evite această situație ,deoarece procentul de prindere a puieților este mult mai mic.
Importante sunt lucrările agrotehnice: tăierile, irigarea și tratamentele care se vor aplica pomilor. În ultimii ani, în domeniul livezilor tehnologia a avansat foarte mult, fapt ce a dus la un plus producție în cazul celor care au optat pentru noile tehnologi de cultură. Dacă în trecut se folosea fertilizarea și irigarea prin sisteme clasice, acum se realizează prin picătură, iar în apa cu care sunt udați pomii se pun fertilizatorii lichizi.
Tina CONDREA-ZĂPODEANU