Dacă dorim să realizam o gradină de legume ecologice, trebuie să avem în vedere mai multe aspecte. Gradina trebuie să fie amplasată într-o zonă cu soare, cu cel puțin 6 ore de lumină solară directă pe zi. În cazul grădinilor cu umbră, dezvoltarea plantelor va fi puțin mai dificilă. Atunci când avem în vedere condiții necesare pentru dezvoltarea plantelor, trebuie să ne gândim și la solul pe care îl avem la dispoziție, în grădină. În cazul unui teren mai sărac, înainte de a planta, este indicat să îl îmbogățim cu o serie de materii organice, cum ar fi compostul, un îngrășământ agricol natural.
Dimensiunea unei grădini de legume nu depinde doar de densitatea plantelor, ci și de locurile de acces la fiecare răsad în parte. Este recomandat să evităm o plantare prea apropiată a legumelor una de alta. Fluxurile de aer dintre plante ajută la prevenirea mai multor tipuri de boli provocate de spori.
*Fertilizare și udarea grădinii
Este important să știm că în cazul apariției unor boli sau dăunători, la o gradină cu legume bio nu vom putea să stropim plantele cu substanțe toxice. Este bine ca de la început să alegem legumele care sunt în mod natural mai puțin sensibile la boli sau dăunători.
Fertilizarea plantelor este importantă, deoarece le va ajuta să crească mai repede. Pentru o fertilizare naturală a legumelor se poate apela la resturile de la animalele erbivore, cum sunt iepurii, caii, oile, găinile ori vacile.
Pentru a proteja gradina de boli sau dăunători este esențial să facem rotația culturilor, adică să plantăm legume în locuri diferite, în fiecare sezon. Multe plante înrudite pot fi infectate de aceeași boală, de aceea trebuie să evitam plantarea lor în locurile în care s-au aflat „rudele“ lor în urmă cu un an.
Udarea plantelor este foarte necesară pentru orice cultură, indiferent cât de mică este. Trebuie să avem în vedere că frunzele umede, mai ales după-amiaza sau seara, pot provoca o serie de boli plantelor. Motiv pentru care este recomandată udarea legumelor nu cu un aspersor, ci mai degrabă cu un furtun, direct la rădăcina plantelor. Așa se poate face și o economie de apă. Cine își permite sistemul de udare prin picătură este și mai câștigat.
*Curățarea grădinii
Frunzișul uscat, chiar dacă poate avea și beneficii, are și capacitatea de a transmite boli legumelor din grădina ecologică. Pentru a proteja plantele, este recomandat să păstram o grădină cât se poate de curată. Cel puțin o dată pe săptămână este bine să adunăm ramurile și frunzele căzute. Mai mult decât atât, dacă vedem o frunză infestată, este bine s-o rupem și s-o aruncăm la coșul de gunoi ori pe foc.
Florile nu fac doar să avem o gradină mai frumoasă, ci și s-o ajutăm într-un mod cât se poate de direct. Florile au capacitatea să atragă insectele benefice, cele care vor ataca insectele dăunătoare din grădina ta. Astfel vei reuși să realizezi un microsistem prin intermediul căruia plantele vor avea numai de câștigat.
Împrejmuirea grădinii cu un gard este importantă dacă avem în cadrul proprietății și animale.
Tina CONDREA
