joi, iunie 1, 2023
17 °c
Piatra Neamt
19 ° mar
18 ° mie
18 ° joi
19 ° vin
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa Agricultura

Idei de afaceri: cultura de vinete

de Ceahlaul
6 ani în urmă
in Agricultura
Reading Time: 2 mins read
0 0
A A
0
Leacuri din grădină: napii
315
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

*Cea mai sănătoasă legumă din lume * Surse excelente de vitamine și antioxidanți

Vinetele sunt legume specifice verii și sunt preparate în diverse moduri, dar ele sunt și surse excelente de vitamine și numeroase substanțe cu rol benefic pentru organism. Sute de ani, vânăta a fost denigrată de oameni din cauza gustului ei amărui, considerând-o chiar otrăvitoare și aducătoare de boli precum cancerul sau lepra, însă cu timpul și-a câștigat reputația de cea mai sănătoasă legumă din lume, mai ales când au fost descoperite tehnici de preparare, care i-au dat vinetei gustul aparte.

*Plantarea, într-o zonă însorită

Plantarea în grădină se face în lunile mai-iunie. la jumătatea lui mai – începutul lui iunie. Vinetele au nevoie de mai multă atenție decât alte legume când sunt transplantate. Înainte de plantarea răsadurilor de vinete, trebuie să udați și să fertilizați pământul. Pentru udare se folosește o stropitoare, ca pământul să fie doar umed și nu îmbibat cu apă. Vinetele sunt plante care rodesc în perioada verii și nu sunt rezistente la îngheț. Daca le plantați primăvara devreme, pot fi afectate de temperaturile scăzute.
Plantarea în grădină este indicat să se facă într-o zonă însorită. Într-o zonă semi umbrită vor rodi mai puțin, iar vânăta se va maturiza mai greu. Este indicat ca vinetele să nu fie plantate în același loc în care au mai fost plantate vinete în anul anterior sau roșii, cartofi ori ardei grași, toate sunt susceptibile acelorași boli. După plantare, vinetele trebuie să aibă în permanență solul umed, mai ales în perioadele secetoase de vară.

*Efecte și acțiuni terapeutice

Pe lângă preparatele culinare deosebite care pot fi realizate din vinete, există o sumedenie de beneficii pentru sănătate atunci când le consumăm. Vinetele sunt surse excelente de minerale, în special calciu și fier, care contribuie la funcționarea corectă a organismului. Vinetele conțin multe fibre și un nivel scăzut de carbohidrați, care combat constipația, previn diabetul și împiedică apariția cancerului de colon.
Tot fibrele sunt responsabile de senzația de sațietate, motiv pentru care vinetele sunt indicate și în curele de slăbire, mai ales că au foarte puține calorii și o cantitate mare de apă, de aproximativ 95%. Totodată, vinetele sunt importante surse de antioxidanți, în special antociani, care protejează inima și previn deteriorarea celulelor, scăzând semnificativ riscul de cancer, inflamații și afecțiuni neurologice.
Tina CONDREA-ZĂPODEANU

Articolul anterior

Leacuri din grădină: napii

Urmatorul articol

Comunicat de presă Școala Curioșilor își redeschide porțile în luna iulie

AsemanatoareArticole

Farmacia din bucătărie: ceapa
Agricultura

Farmacia din bucătărie: ceapa

09/08/2022
316
Plante de apartament: amaryllis
Agricultura

Plante de apartament: amaryllis

14/04/2021
316
Dovleci, soiuri inedite
Agricultura

Dovleci, soiuri inedite

12/04/2021
316
Cererea unică de plată 2017: dosarele se depun în perioada 1 martie – 15 mai
Agricultura

Credite bancare în contul subvențiilor 2020

20/05/2020
315
Minimis  în agricultura ecologică 
Agricultura

Bani pentru apicultorii nemțeni

14/05/2020
315
Noi reguli pentru agricultura ecologică
Agricultura

Activitate online intensă la APIA Neamț, chiar și în vreme de pandemie

11/05/2020
315
Mai multe articole
Urmatorul articol
Comunicat de presă Școala Curioșilor își redeschide porțile în luna iulie

Comunicat de presă Școala Curioșilor își redeschide porțile în luna iulie

ȘTIRI RECOMANDATE

Meşteşugurile şi tradiţiile, zestrea de aur a judeţului Neamţ

Meşteşugurile şi tradiţiile, zestrea de aur a judeţului Neamţ

9 ani în urmă
315

Consilierii locali dezbat azi bugetul pentru Piatra Neamț, în avanpremieră

6 ani în urmă
315
Nu scăpăm de frig

Moș Crăciun vine cu… bocanci și paltoane

5 ani în urmă
315
În prima parte a anului 2015

Casa de Pensii informează: Principalele prevederi ale Legii bugetului asigurărilor sociale de stat pe anul 2015      

8 ani în urmă
315

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Agricultura
  • ANUNTURI
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Business
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • Jocuri de cărți complexe care pot fi jucate și în doi
  • Misiune de salvare a unei persoane căzute în fântână
  • RIFIL – 50 de ani. Spectacol festiv la Teatrul Tineretului

ARHIVA ZIAR

iunie 2023
L Ma Mi J V S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« mai    

Categorii

Știri recente

Jocuri de cărți complexe care pot fi jucate și în doi

Jocuri de cărți complexe care pot fi jucate și în doi

29/05/2023
Misiune de salvare a unei persoane căzute în fântână

Misiune de salvare a unei persoane căzute în fântână

26/05/2023
RIFIL – 50 de ani. Spectacol festiv la Teatrul Tineretului

RIFIL – 50 de ani. Spectacol festiv la Teatrul Tineretului

26/05/2023
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .