sâmbătă, ianuarie 23, 2021
1 °c
Piatra Neamt
3 ° Sat
3 ° Sun
-2 ° Mon
-2 ° Tue
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa CETĂȚENEȘTI

Idei de afaceri: cultura cartofilor

de Ceahlaul
06/04/2017
in CETĂȚENEȘTI
3 min read
0 0
0
Idei de afaceri: cultura cartofilor
0
DISTRIBUIRI
255
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

*Românii, pe locul IV la consumul de cartofi în UE *Un aliment sănătos, conține multe vitamine și minerale

Plantarea cartofilor se face primăvara, în perioada când a dispărut riscul unui îngheț. Cartofii preferă soluri care se drenează ușor, lutos, ușor acid, bogat în elemente nutritive, fiind necesar ca îngrășământul de bază să se completeze cu o substanță fertilizantă bogată în potasiu. Solul va trebui afânat bine în profunzime, fără a lăsa bulgări mari de pământ. Cartofii au nevoie de multă lumină, iar dacă pot fi plantați într-o zonă în care pot beneficia de lumina solară întreaga zi, atunci producția obținută va fi cu atât mai bogată.

La nivel național, Neamțul este un important cultivator de cartofi, după județele Brașov, Covasna, Harghita și Suceava. Cultivatorii de cartofi sunt încurajați să folosească sămânță românească certificată. Din păcate, în ultimii ani, cultura cartofului de sămânță a scăzut dramatic la nivel național. Excepție n-a făcut nici județul Neamț, deși, la un moment dat era declarat „zonă închisă“ pentru cultura cartofului, mai ales pentru cartoful de sămânță.

Cartoful este unul dintre cele mai consumate alimente la noi în țară. Românii consumă anual, în medie, 90 kg/cartofi pe locuitor, situându-se în Uniunea Europeană pe locul 4, după Portugalia cu 126,9, Irlanda – 118,7 și Marea Britanie – 112,4. În ultimii ani pe piața locală s-a înregistrat o scădere a consumului de cartofi.

*Conținut și efecte terapeutice

Cartoful este un produs mai bun și mai sănătos decât am crede. Consumat fiert, cartoful ne asigură 12% din necesarul zilnic recomandat de fibre și 21% de potasiu al organismului. Cartoful conține complexul de vitamine B1, B2, B3 si B6, având rolul de a transforma glucidele în energie. Mai conține și vitamina C, unul dintre cei mai puternici antioxidanți, care are efect tonifiant, anti-infecțios, mărește rezistenta vaselor sangvine, ajută la formarea globulelor roșii și reglează nivelul glicemiei și al colesterolului.

În cartofi se găsesc fier, magneziu și potasiu. Prezența fierului în organism este esențială, întrucât stimulează globulele roșii să transporte oxigenul necesar către celulele organismului. Magneziu are acțiune antidepresivă asupra psihicului, contribuie la menținerea sistemului cardio-vascular sănătos și reduce riscul de atacuri de inimă. Potasiu ajută la construirea masei musculare, previne retenția de lichide în exces, stabilizează tensiunea sângelui, ajută rinichii și inima să funcționeze în parametri normali.

* Consumat corect, nu îngrașă!

Cartoful este un aliment recomandat și celor cu tendințe de îngrășare. Este sănătos, hrănitor, energetic și nu se depune, fiind recomandat persoanelor care suferă de obezitate. Desigur, pentru a îndeplini această condiție, cartoful trebuie consumat fiert sau copt, nu prăjit!

Sucul de cartofi are puterea de a calma mucoasele digestive, fiind un puternic antispastic, diuretic și emolient. Se curăță un cartof crud de coajă, se mixează bine în blender cu 50 ml de apă și se bea dimineața pe stomacul gol.

Tot sucul de cartofi poate vindeca artrita, hepatita, constipația, litiaza biliară sau hemoroizii, iar amidonul din cartof este un antiinflamator excelent pentru bolile gastrointestinale sau în intoxicații cu substanțe toxice.

Datorită conținutului de carbohidrați, cartofii sunt destul de ușor de digerat, fiind un aliment perfect pentru copiii mici sau pentru bolnavii care întâmpină dificultăți în digerarea mâncării.

Tina CONDREA-ZĂPODEANU

Articolul anterior

Perioadă încărcată cu turnee pentru fetele de la RC Venus Rifil

Urmatorul articol

Mozart și Vivaldi, pe placul copiilor din Piatra Neamț

AsemanatoareArticole

Ciornă automată
CETĂȚENEȘTI

GATER ÎN FLĂCĂRI, LA HANGU

21/01/2021
255
Alege șamponul potrivit în funcție de tipul de păr
CETĂȚENEȘTI

Alege șamponul potrivit în funcție de tipul de păr

22/01/2021
255
Trei case au ars la Nemțișor, din cauza cenușii
CETĂȚENEȘTI

SUGAR DE 5 LUNI, MORT ÎNTR-UN INCEDIU, LA ICUȘEȘTI

18/01/2021
256
Lumea și istoria fructelor: perele
CETĂȚENEȘTI

Lumea și istoria fructelor: perele

18/01/2021
256
Farmacia din cămară: murăturile 
CETĂȚENEȘTI

Dietă sănătoasă de sezon: murăturile

13/01/2021
255
Idei de afaceri: cultura de fasole
CETĂȚENEȘTI

Dietă sănătoasă cu proteine vegetale

12/01/2021
256
Mai multe articole
Urmatorul articol

Mozart și Vivaldi, pe placul copiilor din Piatra Neamț

ȘTIRI RECOMANDATE

Campanie de prezentare a schemelor de ajutor de stat pentru crearea de locuri de muncă

Campanie de prezentare a schemelor de ajutor de stat pentru crearea de locuri de muncă

6 ani în urmă
255
Cutremur la Târgu Neamț!

Atenţie, cutremur în şcoli!

3 ani în urmă
255
Hoţii de la Doljeşti au fost prinşi

Hoţii de la Doljeşti au fost prinşi

8 ani în urmă
255
Sub asediul virușilor de sezon

300 pomi de Crăciun și lemn confiscat, la finele anului trecut

4 ani în urmă
255

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Agricultura
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

  • Petrotubul, 6-0 cu Moineștiul

    Romanul, neînvinsă în pregătire

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • Guvernul PNL, la raport: Noul model economic bazat pe dezvoltare și investiții este funcțional Președintele PNL Mugur Cozmanciuc: NU vom crește taxele și impozitele!

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • NEAMȚ: CONTROALE ÎN TRAFIC PENTRU VERIFICAREA LEGALITĂȚII TRANSPORTULUI DE PERSOANE

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • O femeie din Urecheni a descoperit un proiectil exploziv în propria curte

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • Mugur Cozmanciuc – Vom construi în județul Neamț un Centru Național de Sănătate! Pentru sănătatea nemțenilor avem la dispoziție 100 milioane de euro

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
Ziarul Ceahlaul

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • Firma care a executat lucrările de înlocuire și reamplasare a conductelor și branșamentelor la rețeaua de gaze natural, pe strada Privighetorii, amendată cu 5.000 de lei
  • NEAMȚ: PERCHEZIȚII LA PERSOANE BĂNUITE DE TRAFIC DE DROGURI DE RISC
  • GATER ÎN FLĂCĂRI, LA HANGU

ARHIVA ZIAR

ianuarie 2021
L Ma Mi J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« dec.    

Categorii

Știri recente

Firma care a executat lucrările de înlocuire și reamplasare a conductelor și branșamentelor la rețeaua de gaze natural, pe strada Privighetorii, amendată cu 5.000 de lei

Firma care a executat lucrările de înlocuire și reamplasare a conductelor și branșamentelor la rețeaua de gaze natural, pe strada Privighetorii, amendată cu 5.000 de lei

21/01/2021
NEAMȚ: PERCHEZIȚII LA PERSOANE BĂNUITE DE TRAFIC DE DROGURI DE RISC

NEAMȚ: PERCHEZIȚII LA PERSOANE BĂNUITE DE TRAFIC DE DROGURI DE RISC

21/01/2021
Ciornă automată

GATER ÎN FLĂCĂRI, LA HANGU

21/01/2021
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

* Înregistrându-vă pe site-ul nostru web, sunteți de acord cu Termenii și condițiile și Politica de confidențialitate .
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .