luni, februarie 6, 2023
17 °c
Piatra Neamt
19 ° mar
18 ° mie
18 ° joi
19 ° vin
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa CETĂȚENEȘTI

Elena Niță Ibrian, una dintre primele practicante ale alimentației fără foc

de Ceahlaul
7 ani în urmă
in CETĂȚENEȘTI
Reading Time: 3 mins read
0 0
A A
0
Elena Niță Ibrian, una dintre primele practicante ale alimentației fără foc
315
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

Ibrian sezatoare3*La șezătoarea-evocare de la Biblioteca județeană a participat, din proprie inițiativă, și președintele Constantin Iacoban, care a lucrat la apariția primei cărți cu rețete de crudități a Elenei Niță Ibrian

Evocarea la Biblioteca Județeană „G.T. Kirileanu“ a celei care a fost Elena Niță Ibrian, considerată pionier al mâncării fără foc, a fost un prilej pentru președintele Consiliului Județean Neamț, Constantin Iacoban, de a le povesti participanților la momentul de aducerea aminte despre cum a cunoscut-o și a lucrat la prima carte despre alimentația bazată pe crudități, apărută sub semnătura persoanei evocate.

Șezătoarea a avut loc în Sala Cupolă a Bibliotecii Județene „G.T. Kirileanu“, acolo unde s-a discutat despre personalitatea și contribuția Elenei Niță Ibrian la pregătirea oamenilor pentru a trăi sănătos, s-au ascultat cântece interpretate de Viorica Luca, iar Dorina Macovei a recitat poezii semnate de Gabriela Mihaela Pruteanu în volumul „Dansând cu îngerii“.

Atmosfera din Sala Cupola a Bibliotecii Județene a avut parfum rustic, dat de iile purtate de mai multe doamne prezente la eveniment, precum și de pereții frumos îmbrăcați cu cusături specific moldovenești și măști tradiționale.

Președintele Consiliului Județean le-a povestit participanților la șezătoare despre momentele frumoase de care își aduce aminte când e vorba despre Elena Niță Ibrian. „Mă pot mândri cu faptul că am cunoscut-o pe doamna Ibrian și că am lucrat la prima ei carte de rețete de crudități. Eu lucram la Cooperație și, pentru că terminasem «tehnologie alimentară», în anul 1985 am avut de lucrat la prima ei carte, bazată pe respectivele principii alimentare și am organizat prima ei expoziție culinară cu rețete de crudități. Numai că, pe vremea aceea, important era să găsești produsele, nu mai avea nimeni grija să le mai combine. Acum e o adevărată cultură a combinațiilor culinare, iar internetul nu mai termină cu dat sfaturi! Mă întreb ce s-ar fi întâmplat la acea vreme, dacă ar fi existat facilitățile tehnologiei de acum! Îmi amintesc și cât s-a muncit ca să bată cineva la mașină cartea de rețete de crudități! Acum nici nu mai contează, important este că s-a realizat ceva, că în urma doamnei Ibrian au rămas atâtea cărți și că oamenii încep să se întoarcă la sfaturile ei, caută să trăiască sănătos. Mă bucură că în acest spațiu frumos există atmosfera aceasta de mediu tradițional, cu lucruri realizate manual. E important să avem astfel de frumuseți în fața ochilor și nu iatagane turcești sau mai știu eu ce, care nu au nici o legătură cu noi. La Piatra Neamț e bine să avem lucrurile noastre, pentru că avem ce arăta! Aici arta e la noi acasă și pentru asta trebuie să fim mândri și totodată să știm să ne punem în valoare printr-o astfel de zestre. Sunt frumoase șezătorile noastre, sunt dătătoare de bucurii și de optimism. Le mulțumesc celor care s-au gândit ca din timpul lor să aloce puțin memoriei Elenei Niți Ibrian și să ne creeze o seară așa frumoasă“, a declarat Constantin Iacoban, președinte al Consiliului Județean Neamț.

Elena Niță Ibrian s-a născut pe 12 noiembrie 1921, într-o familie de țărani. A rămas de mică fără mamă și și-a crescut cei opt frați până au ajuns la casele lor. De la mamă și mai ales de la bunică a învățat meșteșugul tapiseriei și taina plantelor. La nici 25 de ani s-a îmbolnăvit de cancer și, în ciuda operației și a tratamentelor, s-a simțit tot mai rău. Dar a auzit de la o cunoștință despre cura de sucuri de crudități care dădea rezultate bune în tratarea cancerului. A început să consume sucuri și după cinci săptămâni și-a revenit. Așa că a început să studieze despre hrana vie și tratarea bolilor prin metode naturale. A scris cărți și i-a sfătuit pe oameni despre cum să se trateze naturist, fără pretenții financiare. A murit pe 9 septembrie, 2009, cu două luni înainte de a împlini 88 de ani. (Z.C.)

Taguri: Elena Niță Ibrian
Articolul anterior

Concursul FOTO(ETNO)GRAFIA și-a desemnat câștigătorii

Urmatorul articol

Procesare produsele agricole pe bani europeni

AsemanatoareArticole

Află care sunt avantajele anvelopelor all season. Toți șoferii trebuie să știe
CETĂȚENEȘTI

Află care sunt avantajele anvelopelor all season. Toți șoferii trebuie să știe

01/02/2023
316
Comunicat  de presă  Constructorul Pieței Centrale cere prelungirea termenului de predare cu 84 de zile
CETĂȚENEȘTI

Acțiuni permanente pentru prevenirea delictelor silvice

01/02/2023
316
Pietre cu proprietăți magice și tămăduitoare
CETĂȚENEȘTI

Pietre cu proprietăți magice și tămăduitoare

01/02/2023
316
Cum te poate ajuta un credit de nevoi personale?
CETĂȚENEȘTI

Cum te poate ajuta un credit de nevoi personale?

31/01/2023
316
Cât de des ar trebui să îmi schimb filtrele de combustibil și ulei?
CETĂȚENEȘTI

Cât de des ar trebui să îmi schimb filtrele de combustibil și ulei?

24/01/2023
317
Incendiu la Pipirig
CETĂȚENEȘTI

Incendiu la Pipirig

25/01/2023
316
Mai multe articole
Urmatorul articol
Idei de afaceri: Lucerna, o cultură profitabilă

Procesare produsele agricole pe bani europeni

ȘTIRI RECOMANDATE

Dragoș Chitic, proiecte pentru a doua jumătate de an în Piatra Neamț

DRAGOŞ CHITIC: PROGRAMUL DE ÎNTREȚINERE A STRĂZILOR CONTINUĂ

3 ani în urmă
315
Un rareșist, în cursa pentru finala Concursului Internațional de Discursuri EF Challenge

Un rareșist, în cursa pentru finala Concursului Internațional de Discursuri EF Challenge

7 ani în urmă
315
Cronica neagra

Cronica neagra

9 ani în urmă
315
Expoziţia lui Potop (încă) vă aşteaptă

Expoziţia lui Potop (încă) vă aşteaptă

10 ani în urmă
315

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Agricultura
  • ANUNTURI
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

Plugin Install : Popular Post Widget need JNews - View Counter to be installed

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • Află care sunt avantajele anvelopelor all season. Toți șoferii trebuie să știe
  • IPJ NEAMȚ: SCUT ANTIVIOLENȚĂ
  • Expoziție de pictură Marcela Popescu, la Biblioteca Județeană

ARHIVA ZIAR

februarie 2023
L Ma Mi J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« ian.    

Categorii

Știri recente

Află care sunt avantajele anvelopelor all season. Toți șoferii trebuie să știe

Află care sunt avantajele anvelopelor all season. Toți șoferii trebuie să știe

01/02/2023
IPJ NEAMȚ: SCUT ANTIVIOLENȚĂ

IPJ NEAMȚ: SCUT ANTIVIOLENȚĂ

01/02/2023
Expoziție de pictură Marcela Popescu, la Biblioteca Județeană

Expoziție de pictură Marcela Popescu, la Biblioteca Județeană

01/02/2023
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .