marți, ianuarie 26, 2021
2 °c
Piatra Neamt
-4 ° Tue
-4 ° Wed
-4 ° Thu
-2 ° Fri
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA
  • Login
Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent al Judetului Neamt
Acasa CETĂȚENEȘTI

Dietă sănătoasă cu proteine vegetale

de Ceahlaul
12/01/2021
in CETĂȚENEȘTI
3 min read
0 0
0
Idei de afaceri: cultura de fasole
0
DISTRIBUIRI
256
Vizualizari
Distribuie pe FacebookDistribuie pe Twitter

Ajută funcții importante din organism, dar și să ne menținem masa musculară

Ofertă de legume, cereale sau seminte, ca surse bogate de proteine vegetale

Proteinele vegetale merită să fie incluse în dieta zilnică, pentru că ajută funcții importante din organism, dar și să ne menținem masa musculară. Când spunem proteine, carnea este prima care ne vine în minte. Dar sunt și alte opțiuni pentru a asigura cantitatea de proteine de care are nevoie organismul. Există multe legume bogate în proteine de care vă puteți bucura de fiecare dintre ele ca fel principal sau incluse în rețete culinare. Nivelul de proteine se poate modifica în funcție de cum pregătiți fiecare legumă, dar și de soiurile aceleiasi plante si solul în care a crescut. Pentru cei care vor să îsi diversifice dieta zilnică si să renunțe la carne sau să reducă cantitatile, natura le ofera multiple variante. Sunt câteva legume, cereale sau seminte bogate în proteine, care pot înlocui carnea, lactalele și ouăle.

Fasole roșie, mazăre, bob, linte sau năut

Fasolea roșie este un soi foarte popular in America de nord, pentru că ea este un ingredient important în prepararea celebrei rețete mexicane burito. Fasolea roșie merge foarte bine în salate fiind un ingredient sățios care completează excelent verdețurile. Fasolea roșie este și o sursă foarte bună de potasiu. Bobul este o plantă leguminoasă consumată de secole și care, în prezent, și-a mai pierdut din faimă și utilizare în bucătărie. Cu toate aste, bobul rămâne în continuare un aliment de bază pentru anumite populații. Mai puțin răspândit acum și la noi, bobul îl puteți găsi în magazinele alimentare sub formă de conserve sau boabe uscate. Mazărea nu conține la fel de multe proteine ca și soia sau fasolea, dar rămâne o sursă importantă de proteine. Lintea preparată ca supă sau piure, este deosebit de hrănitoare, fiind bogată în calciu și magneziu dar mai ales potasiu. Nautul este ingredientul principal pentru humus, un preparat de origine nord-africană și care este foarte răspândit la poparele musulmane. Nautul sau „mazărea berbecilor” este o plantă leguminoasă cu boabe ceva mai mari decât mazărea, un aliment ideal pentru a înlocui carnea.

Soia edamame, quinoa sau orez sălbaitc

Edamame este un preparat obținut din boabe de soia necoapte în păstăi, frecvent întâlnit în bucătăriile din Asia de Est. Ghiveciul este fiert sau aburit și poate fi servit cu sare sau cu alte condimente. În Japonia, acestea sunt de obicei decolorate în apă sărată și nu sunt servite cu sare. Quinoa este o pseudo-cereală cultivată pentru semințele comestibile, care se preparea fierte ușor că pentru a beneficia de cei mai buni nutrienți. Semințele de quinoa pot fi adaugate direct în salate pentru a da consistentă preparatului. Orezul sălbatic, spre deosebire de orezul alb chinezesc, are un conținut mai scăzut de carbohidrați. Modul sau de preparare este același ca a oricărui tip de orez.

Fistic, migdale sau semințele chia

Fisticul este o gustare delicioasă care poate întregi dieta zilnică cu un aport de proteine. Nu fiticul prăjit, ci doar cel natural. Migdalele nu sunt doar gustoase, ci au și numeroase beneficii, putand fi utilizate chiar și în tratamente cosmetice. Bogate în proteine mai sunt miezul de nucă, alunele de pădure, semințele de dovleac sau semințele de cânepă. Semințele de chia sunt mărunte de culoare negru cenușiu cu pete albe sau chiar albe. Ele au avantajul că au conținut ridicat de proteine vegetale, dar scăzut de carbohidrați. Ca o curiozitate: „chia” în limba mayasă înseamnă „putere”.

Tina CONDREA

Articolul anterior

Mugur Cozmanciuc, președintele PNL Neamț: Guvernul continuă proiectele de investiții demarate prin PNDL

Urmatorul articol

Plante care fac minuni: coriandrul si busuiocul

AsemanatoareArticole

Idei de afaceri: cultura de trufe
CETĂȚENEȘTI

BĂRBAT DIN ONICENI DEPISTAT DE POLIȚIȘTI ÎN TIMP CE RECOLTA TRUFE NEGRE

25/01/2021
255
Ciornă automată
CETĂȚENEȘTI

GATER ÎN FLĂCĂRI, LA HANGU

21/01/2021
255
Alege șamponul potrivit în funcție de tipul de păr
CETĂȚENEȘTI

Alege șamponul potrivit în funcție de tipul de păr

22/01/2021
255
Trei case au ars la Nemțișor, din cauza cenușii
CETĂȚENEȘTI

SUGAR DE 5 LUNI, MORT ÎNTR-UN INCEDIU, LA ICUȘEȘTI

18/01/2021
256
Lumea și istoria fructelor: perele
CETĂȚENEȘTI

Lumea și istoria fructelor: perele

18/01/2021
256
Farmacia din cămară: murăturile 
CETĂȚENEȘTI

Dietă sănătoasă de sezon: murăturile

13/01/2021
255
Mai multe articole
Urmatorul articol
Farmacia din natură: busuiocul

Plante care fac minuni: coriandrul si busuiocul

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sunt de acord cu Termenii și condițiile de utilizare a site-ului și Politica de confidențialitate .

ȘTIRI RECOMANDATE

Culturi de sezon: borceagul de toamnă

Culturi de sezon: borceagul de toamnă

4 ani în urmă
255
Amical util pentru ambele echipe

Diana Ţigănaşu, locul 10 în finala la greutate

5 ani în urmă
255
Inspector de management educaţional la ISJ Neamţ

Inspector de management educaţional la ISJ Neamţ

8 ani în urmă
255
Comunicat de presă  De toate, pentru toți, la Biblioteca Județeană

Programul Bibliotecii Județene pentru primele zile ale lunii iunie

4 ani în urmă
255

Urmariți-ne pe

Categorii

  • ACTUALITATE
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • Agricultura
  • Anunturi/Comunicate de presă
  • Ceasul Deşteptător
  • CETĂȚENEȘTI
  • Cronica neagra
  • Cronica Tv
  • CULTURA
  • Curriculum vitae ½
  • DREPT LA REPLICA
  • ECONOMIE
  • Editia printata
  • EDITORIAL
  • EDUCATIE
  • Exercitii pentru minte
  • FAPT DIVERS
  • Fara categorie
  • FOTO/VIDEO
  • INFRACȚIONAL
  • Interviu
  • PLUMBUL ZILEI
  • Po(z)na zilei
  • Prima pagina
  • PUBLICITATE
  • Revista Presei
  • SANATATE
  • Sarbatoare
  • Slider
  • SOCIAL
  • SPORT
  • traseism
  • VIAȚA LA ȚARĂ
  • ZOOTEHNIE

Etichete

accident agricultura amenzi azi bani campanie casa ceahlaul concurs copii cronica elevi Expozitie Fotbal furt Handbal incendiu inchisoare masina meteo munca neamt nemteni Piatra Neamt PNL politie politisti pompieri primar prins proiect PSD Roman Roznov SANATATE scandal scoala spital SPORT subventii UNIC victorie volei vreme vremea

ȘTIRI POPULARE

  • Petrotubul, 6-0 cu Moineștiul

    Romanul, neînvinsă în pregătire

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • Guvernul PNL, la raport: Noul model economic bazat pe dezvoltare și investiții este funcțional Președintele PNL Mugur Cozmanciuc: NU vom crește taxele și impozitele!

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • NEAMȚ: CONTROALE ÎN TRAFIC PENTRU VERIFICAREA LEGALITĂȚII TRANSPORTULUI DE PERSOANE

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • O femeie din Urecheni a descoperit un proiectil exploziv în propria curte

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
  • Mugur Cozmanciuc – Vom construi în județul Neamț un Centru Național de Sănătate! Pentru sănătatea nemțenilor avem la dispoziție 100 milioane de euro

    0 distribuiri
    Distribuie 0 Tweet 0
Ziarul Ceahlaul

Ceahlaul - Ziarul Nemtenilor (stiri din Neamt - social, dezvaluiri, cultura, sport, administratie)

Urmăriți-ne pe social media:

Știri recente

  • BĂRBAT DIN ONICENI DEPISTAT DE POLIȚIȘTI ÎN TIMP CE RECOLTA TRUFE NEGRE
  • ALTEX donează patru hectare de teren autorităților locale pentru edificarea unui spital municipal în Piatra-Neamț
  • Peste 44.000 de pachete cu ajutoare vor fi distribuite în judeţul Neamţ

ARHIVA ZIAR

ianuarie 2021
L Ma Mi J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« dec.    

Categorii

Știri recente

Idei de afaceri: cultura de trufe

BĂRBAT DIN ONICENI DEPISTAT DE POLIȚIȘTI ÎN TIMP CE RECOLTA TRUFE NEGRE

25/01/2021
ALTEX donează patru hectare de teren autorităților locale pentru edificarea unui spital municipal în Piatra-Neamț

ALTEX donează patru hectare de teren autorităților locale pentru edificarea unui spital municipal în Piatra-Neamț

25/01/2021
Peste 44.000 de pachete cu ajutoare vor fi distribuite în judeţul Neamţ

Peste 44.000 de pachete cu ajutoare vor fi distribuite în judeţul Neamţ

25/01/2021
  • Adresa redactiei: Aleea Tiparului, nr. 14, Piatra-Neamt, jud. Neamt
  • Contact

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Fara rezultate
Vezi toate rezultatele
  • ACASA
  • ADMINISTRATIE/POLITICA
  • ECONOMIE
    • CETĂȚENEȘTI
  • SOCIAL
    • INFRACȚIONAL
    • VIAȚA LA ȚARĂ
    • FAPT DIVERS
    • EDUCATIE
  • SANATATE
  • SPORT
  • CULTURA
  • AGRICULTURA

© 2020 Ziarul Ceahlaul - Cotidian independent din judetul Neamt

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

* Înregistrându-vă pe site-ul nostru web, sunteți de acord cu Termenii și condițiile și Politica de confidențialitate .
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând să utilizați acest site web, dați consimțământul pentru cookie-urile utilizate. Accesați Politica de confidențialitate și cookie .