Acesta este sloganul Zilei Mondiale a Sănătăţii, ce se celebrează în fiecare an în data de 7 aprilie, pentru a marca întemeierea Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Potrivit dr. Carmen Dumitreasa, din cadrul Direcţiei de Sănătate Publică Neamţ, tema pentru Ziua Mondială este Siguranţa Alimentaţiei, „o temă de mximă importanţă pentru toţi oamenii de pe planetă şi pentru guverne, societatea civilă, sectorul privat, precum şi agenţiile interguvernamentale”.
Scopul campaniei de informare-educare a populaţiei este de a încuraja consumatorii pentru a se asigura că alimentele din farfuria lor sunt sigure, să pună întrebări, să verifice etichetele, să urmeze sfaturile de igienă. Astfel, campania este centrată pe cele 5 mesaje cheie pentru siguranţa alimentaţiei, concepute de OMS: păstraţi curăţenia, separaţi alimentele gătite de cele crude, gătiţi cât mai bine alimentele, păstraţi alimentele la temperaturi sigure şi folosiţi surse de apă şi materii prime sigure.
Pentru marcarea Zilei Mondiale a Sănătăţii, personalul Compartimentului de Evaluare şi Promovare a Sănătăţii din cadrul DSP Neamţ desfăşoară o serie de activităţi de informare. Luni, 6 aprilie, le vor vorbi elevilor Liceului de Artă Victor Brauner din Piatra Neamţ despre importanţa igienei alimentelor, marţi- vor derula o activitate de informare la Liceul cu Program Sportiv din Piatra Neamţ şi vor fi prezenţi la ora 12 la sala mică a Primăriei Roman pentru a discuta cu administratorii unităţilor de alimentaţie publică pe tema Siguranţa alimentelor. Miercuri, 8 aprilie, elevii şcolii Gimnaziale nr. 3 Piatra Neamţ şi liceenii Colegiului Tehnic Danubiana Roman vor fi vizitaţi de reprezentanţii DSP, iar vineri va avea loc prezentarea unei lucrări cu tema Siguranţa alimentelor la Zilele Medicale Nemţene organizate de Colegiul Medicilor Neamţ.
Geanina NICORESCU